Cześć ! :)
W końcu mamy grudzień a to oznacza, że już coraz bliżej Święta. Uwielbiam ten czas, ubieranie choinek , strojenie domów, przygotowywanie potraw Wigilijnych ;) Czasu na przygotowanie świątecznych wypieków jest już coraz mniej. Ja mam już za sobą pierniczki i czas na kolejne wypieki. Z przepisem się nie rozstaje od 3 lat , zawsze z niego mi wychodzą.
Składniki :
-500g mąki pszennej
-150g cukru pudru
-jajko
-100g margaryny
-2 łyżki mleka
-1 łyżeczka sody oczyszczonej
-200g miodu
-3 łyżeczki przyprawy do piernika
-2 łyżki kakao
Wykonanie :
Miód podgrzewamy w garnuszku z przyprawą korzenną, dodajemy cukier puder i rozpuszczamy. Zawartość garnuszka wlać do przesianej mąki z sodą. Wbijamy jajko, dodajemy kakao, mleko i rozpuszczoną, ostudzoną margarynę. Wszystkie składniki wyrabiamy na jednolitą masę , następnie wałkujemy ciasto na stolnicy i wycinamy kształty pierniczków. Pieczemy 10 minut w 180stC.
Składniki na lukier :
-1 białko
-1,5 szklanki cukru pudru
Wykonanie :
Wbijamy białko jajka do miski , dodajemy cukier puder i miksujemy do gładkości.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz