środa, 4 stycznia 2017

Tort Oreo


Cześć :)
Koniec roku oznacza dla mnie pieczenie tortów :D Od października do stycznia moi bliscy mają urodziny. Moja młodsza siostra bardzo lubi ciastka Oreo i postanowiłam dla niej zrobić z nimi tort :)





Składniki :

-6 jajek
-3/4 szklanki mąki pszennej
-3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
-3 łyżki kakao
-1 szklanka cukru
-2 łyżki wody 


Składniki na dekoracje :

-plasterki banana
-ciasteczka Oreo
- bita śmietana
-krem czekoladowy Gellwe



Wykonanie :

 Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę, następnie dodajemy stopniowo cukier. Cały czas miksując dodajemy żółtka. W misce łączymy mąkę, mąkę ziemniaczaną i kakao. Dodajemy do masy i mieszamy drewnianą łyżką, wlewamy wodę , mieszamy delikatnie do połączenia składników. Tortownice wyłożyć papierem do pieczenia , wlać masę i piec w nagrzanym piekarniku w 180stC przez 30 minut. Gotowy biszkopt studzimy i przecinamy na dwa blaty. Przekładamy kremem czekoladowym i układamy plasterki banana.  Resztą kremu obkładamy tort. Połowę ciastek Oreo kruszymy i obsypujemy boki tortu. Górę dekorujemy ubitą bitą śmietaną i Oreo.
 









Brak komentarzy:

Prześlij komentarz